順德是生態(tài)優(yōu)美的嶺南水鄉(xiāng),建筑文化獨(dú)具特色。順德境內(nèi)積淀了獨(dú)具嶺南特色的旅游勝景,如廣東四大名園之一的清暉園、金碧輝煌的碧江金樓、造型華美的右灘黃氏大宗祠。順德自古人文昌盛,文化底蘊(yùn)深厚。順德是粵曲、粵劇的發(fā)源地之一,2007年被評(píng)為“中國曲藝之鄉(xiāng)”。順德美食文化源遠(yuǎn)流長,天下聞名。順德美食之風(fēng),萌芽于秦漢,孕育于唐宋,成型于明代,興盛于清中,鼎盛于民初,輝煌于當(dāng)下,經(jīng)過千百年的傳承改良,形成了獨(dú)樹一幟的藝術(shù)風(fēng)格,也同時(shí)是中國廚師之鄉(xiāng)。2014年1月,由中國烹飪協(xié)會(huì)、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同組建的中國烹飪學(xué)院正式落戶順德。在中國,自古有“食在廣州,廚出鳳城(順德別稱)”的民間諺語,以贊揚(yáng)南粵飲食文化之豐富、深厚。2014年12月1日,聯(lián)合國教科文組織授予廣東順德“世界美食之都”的稱號(hào),順德成為中國第二個(gè)獲此殊榮的城市,這是全世界第六個(gè)獲此殊榮的城市。順德菜同時(shí)也被由創(chuàng)作《舌尖上的中國》的主力團(tuán)隊(duì)擔(dān)綱制作成為《尋味順德》節(jié)目來介紹順德菜。
倫教地處珠江三角洲腹地,與廣州番禺一水之隔,是順德中心城區(qū)的重要組成部分。倫教自古以來是著名的魚米之鄉(xiāng)。從20世紀(jì)30年代開始,倫教就成為順德蠶桑、絲織業(yè)中心和廣東省土絲手織工業(yè)重鎮(zhèn),經(jīng)濟(jì)發(fā)展一日千里。近年來,旅游文化業(yè)亮點(diǎn)紛呈,長鹿農(nóng)莊成為順德首個(gè)國家5A景區(qū),香云紗產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn)。
倫教古稱“海心沙”,明初更名“倫教”,相傳鄉(xiāng)紳鄭循齋治鄉(xiāng)有方,朝廷賜“倫常之教”匾額而得名。歷史上,倫教是半糧食半經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)區(qū),主產(chǎn)水稻、塘魚、甘蔗、香蕉、鰻魚、四大家魚,絲綢莨紗制作業(yè)也享負(fù)盛名。倫教農(nóng)業(yè)歷史悠久,種養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富,布局合理,菜基魚塘、花基魚塘、蔗基魚塘等是總結(jié)長期耕作經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)舉,?;~塘被列入世界環(huán)保史冊(cè)。此外,倫教還是其他花卉的主要生產(chǎn)基地,每年的迎春花區(qū)車水馬龍、頗為壯觀。