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　　咸蛋黃是今年非?；鸬脑?，各種網紅食品都添加了咸蛋黃，而且還有不少消費者買賬。咸蛋黃是用鴨蛋腌制后，取出內里的蛋黃部分，幾乎所有食物都可以搭配咸蛋黃，而且還能意外的百搭，咸蛋黃沙沙的口感和適中的咸度讓它的人氣暴漲。

　　要是早幾年跟你說雞翅和雪糕里面用了咸蛋黃的元素，你一定也會覺得是黑暗料理。但是近幾年大家更能接受新鮮事物了，而咸蛋黃作為一種大眾化程度高的食物，搭配各種美食，既能讓大家有新鮮感，又能保證口味。今天就給大家介紹幾款好吃的咸蛋黃美食。

咸蛋黃披薩

　　雖然很多甜點都喜歡搭配咸蛋黃，但是小編還是覺得咸蛋黃跟咸口食物更搭，必勝客新出的披薩加入咸蛋黃元素，將鮮蝦烤腸和咸蛋黃融合起來。還有一層厚薄適中的芝士，一口咬下去有點脆有點香，口感又豐富，吃著非常滿足。唯一有一個缺點就是吃一塊就差不多飽了，因為咸蛋黃和只是都是比較飽腹的食物。

咸蛋黃雞翅

　　肯德基在今年的新春桶中就出了一款咸蛋黃雞翅，咬開雞翅能吃到內里沙沙的口感，而這咸蛋黃的口感和雞翅意外的非常搭。沙沙的咸蛋黃配上細嫩的雞翅肉，鮮香可口，吃了還想再來一個。而且雞翅脆脆的，剛好能夠中和咸蛋黃的油膩，跟吃披薩不同，這咸蛋黃雞翅小編吃了一個還想吃第二個，一點都不覺得膩。

咸蛋黃青團

　　在今年清明節(jié)新出的青團中，也加入了咸蛋黃的元素，青團的個頭很大，在青團里面能看到包裹了咸蛋黃和肉松餡料非常豐富。青團外層的糯米香味剛好中和了咸蛋黃的膩，青團的口感稍微有黏黏的又有點彈牙，很適合作為飯后甜點。

咸蛋黃拿鐵

　　上海的YO COFFEE和上好佳一起推出了一款咸蛋黃拿鐵，將咸蛋黃融入咖啡里面。拿鐵既有咖啡的香氣，牛奶的香醇，還有咸蛋黃的咸香，喝起來香味很新奇。跟普通的咖啡不同，有種新鮮的感覺。

　　今天介紹的4種咸蛋黃美食，你嘗過幾種呢？